6/5~9 ヒルトン東京：南アフリカ グルメ＆ワインフェア

東京・西新宿のヒルトン東京では、2013年6月５日（水）～9日（日）の５日間「エッセンス・オブ・アフリカ」と題して、南アフリカ グルメ＆ワインフェアを開催する。南アフリカ共和国と南アフリカ政府観光局の協力を得て、ケープタウンのサザン・サン・カリナンホテルの総料理長 リンゼー・ヴェン氏を招聘。「クロコダイルのグリル シトラスの香り ドライクランベリーとクレソンのサラダ」「ボボディ アプリコットレリッシュ」など珍しくも洗練された料理をランチブッフェで提供する。CYCLE SPORTS.jp編集長・ナカジも魅了されたグルメ大国、南アフリカの味をぜひ体感してみよう。

マーブルラウンジ ランチブッフェ 4600円、子供2500円

開催日時：6月５日（水）～9日（日） 11:30～14:00

開催場所：ヒルトン東京（東京都新宿区西新宿6-6-2 TEL03-3344-5111）

http://hiltontokyo.jp/

■3万5000人が走るロングライドイベント！ ナカジがレポートする南アフリカの「ケープアーガス・ピック＆ペイ・サイクルツアー」。シーフード、肉料理、生野菜など何でもおいしい！ワインも格別だ！ http://www.cyclesports.jp/articles/detail.php?id=261